新華網(wǎng)北京９月２３日電（記者胡浩）國家衛生和計劃生育委員會(huì )２３日在網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于加強食品安全標準工作的指導意見(jiàn)》，要求各地依法履行食品安全標準工作職責，加強食品安全地方標準工作和食品安全企業(yè)標準備案工作，開(kāi)展食品安全標準研究和跟蹤評價(jià)。

按照國務(wù)院部署，食品安全標準工作已列入當前食品安全工作和建設項目，應加快食品標準清理整合和標準制（修）訂，完善食品安全標準體系，在“十二五”期間，基本構建保障人民群眾健康需要、適應我國國情的食品安全標準體系。

指導意見(jiàn)明確，地方食品安全標準工作的工作職責和具體要求包括：依法履行食品安全標準工作職責、加強食品安全地方標準工作、做好食品安全企業(yè)標準備案工作、開(kāi)展食品安全標準研究和跟蹤評價(jià)工作、做好食品安全標準宣傳貫徹工作、加強食品安全標準審評委員會(huì )委員管理和加強食品安全標準工作能力建設。

指導意見(jiàn)要求，各地加強食品安全地方標準制度建設并嚴格食品安全地方標準范圍，堅持科學(xué)合理、公開(kāi)透明的原則，推進(jìn)標準貫徹工作順利執行。省級衛生計生行政部門(mén)要加強食品安全企業(yè)標準備案制度建設，明確食品安全企業(yè)標準備案范圍，堅持企業(yè)是食品安全責任人原則；同時(shí)省級衛生計生行政部門(mén)要增強服務(wù)意識，簡(jiǎn)化備案程序，以方便公眾查詢(xún)。

指導意見(jiàn)要求，省級衛生計生行政部門(mén)加強食品安全標準工作能力建設，明確食品安全地方標準和企業(yè)標準、標準跟蹤評價(jià)等工作的管理機構，加強人才隊伍建設，落實(shí)食品安全標準工作的監督激勵和考評制度。將標準工作經(jīng)費納入各級地方財政預算，落實(shí)各項保障機制。

根據《食品安全國家標準“十二五”規劃》，我國正在加快食品標準的清理整合，今年年底將完成對以往５０００項食品標準的清理任務(wù)，目前已新公布了３０３項食品安全國家標準，覆蓋食品安全指標６０００余項。